Ich habe mich gefreut, dass wir einen Hit in Berlin haben, da es diese Knoblauchbrot nur dort und im Rewe City geben soll. Ich habe auch nur diese Sorte und nicht die mit Käse gefunden.
Es ist richtig viel mit den Knoblauchöl bestrichen und es riecht sehr danach. Es war so ölig. 10 Minuten habe ich es nach Anleitung auftauen lassen und dann bei 200 °C Ober und Unterhitze für 12 Minuten gebacken, dass war für mich schon fast zu lange. Es ist knusprig geworden und der dicke Rand dennoch innen weich. Er hätte noch lockerer sein können und ich denke mit Olivenöl, wäre der Teig noch besser gewesen. Doch auch so hat es sehr lecker nach Knoblauch mit dem Öl geschmeckt. Das Öl war auch am Rand, was ich toll fand. Ich hoffe mit Käse finde ich es auch noch.
- Zutaten: Pizzabrot (Weizenmehl, Hefe, Rapsöl, Salz), Knoblauch-Kräuteröl (Rapsöl, 2,6 % Knoblauch, Palmöl, Salz, Petersilie)
- Nährwerte pro 327 g (100 g): Energie (327 kcal); Fett 48 g (15 g) davon gesättigte Fettsäuren 6,4 g (1,9 g); Kohlenhydrate 132 g (40 g) davon Zucker <2 g (<0,5 g); Ballaststoffe 7,6 g (2,3 g); Eiweiß22,8 g (6,9 g); Salz 2,72 g (0,83 g)
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