Ich mag, wenn Eis im Glas ist. Die gelbe Farbe des Sorbets und die rote der Beerensauce sah einfach toll zu einander aus. Das Sorbet hatte eine weiche Konsistenz und einen guten Mangogeschmack. Die Beerensauce passte gut dazu und ich mochte den süßen Beerengeschmack, doch die Konsistenz nicht. Das lag an den Stückchen, die teilweise noch feste Saaten hatten.
- Zutaten: 34 % Mangopüree, Wasser, Zucker, Waldfruchtzubereitung (Glukose-Fruktose-Sirup, Fruchtsaft (rote Johannisbeere, schwarze Johannisbeere, Erdbeeren, Brombeeren, Blaubeeren), Konzentrate (Karotte, Radieschen, Hibiskus, schwarze Johannisbeeren), Geliermittel (modifizierte Stärke, Pektin, Agar-Agar), Säureregulator (Zitronensäure), Konservierungsmittel (Kaliumsorbat), natürliche Aromen), Dextrose, Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Propylenglykolester von Speisefettsäuren), Natrium-, Kalium- und Calciumsalze von Speisefettsäuren), Verdickungsmittel (Carboxymethylcellulose, Guarkernmehl), Zitronensaft, Salz)
- Nährwerte pro 400 ml/360 g Glas (100 g): Energie 562 kcal (156 kcal); Fett 1,8 g (0,5 g) davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g (0,4 g); Kohlenhydrate 133,2 g (37 g) davon Zucker 124,9 g (34,7 g); Eiweiß 3,6 g (1 g); Salz 0,29 g (0,08 g)
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