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Gartencafe Mitte

Ich habe von diesen Cafe gehört bzw. das sie süßes Laugengebäck anbieten. Da ich selbst mal eine Laugen-Zimtschnecke gebacken habe, wollte ich dieses Gebäck gerne ausprobieren. 

Ich habe mich dann für die Zimtschnecke und noch ein Gebäck mit Aprikose entschieden. Zusammen habe ich 9,5 € gezahlt, nicht gerade wenig, aber dafür hat es geschmeckt. 

Das Gebäck war weich und locker und hat gut nach der Lauge geschmeckt. Bei der Zimtschnecke waren sogar noch Salzkristalle auf den Gebäck, wie bei einer Brezel. Ich fand die salzige Note richtig gut zu dem Butter und Zimtgeschmack. Das ganze Gebäck war so etwas herber und dennoch süß

Das andere Gebäck hatte ein Cremefüllung. Sie war süß und mit einer weichen Aprikosenhälfte belegt. Ich fand das es gut zu den Laugengebäck gepasst hat, doch ich fand die Füllung zu wenig. 

Ich kann das Cafe auch wegen seines Innenhofe (Garten) empfehlen. 

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