Ich kaufe mir nicht so oft Gnocchis, weil ich sie meist nicht so gut von der Konsistenz hinbekomme. Doch mit Pesto gefüllt, wollte ich ausprobieren.
Für mein Mann haben wir sie in der Pfanne gemacht und er meinte sie könnten etwas knuspriger sein. Ich habe meine im Airfryer gemacht, doch dort bräunen sie besser an, aber werden auch etwas trocken. Sie sind dafür auch nicht gemacht und brauchen einfach Öl. Der Geschmack war jedoch sehr lecker und ich mochte das Pesto in der Mitte, auch mein Mann fand das so. Ich würde sie daher noch mal kaufen und wieder in der Pfanne alleine nur mit Öl anbraten.
- Zutaten: Kartoffelteig (6 % Kartoffelpüree (Wasser, 16 % Kartoffelflocken), Hartweizengrieß, Salz, Sonnenblumenöl, Kurkuma), Füllung (Basilikum Pesto (33 % Basilikum, Schafskäse, Sonnenblumenöl, Mandeln, natives Olivenöl extra, Salz, Pinienkerne, Knoblauch), Ricotta-Käse, Zubereitung auf Basis von Käse (Cheddar, Wasser, Sonnenblumenöl, Milchproteine, Salz), Pflanzenfasern (Zichorien und Weizen), Paniermehl (Weichweizenmehl, Wasser, Salz, Hefe), Molkenpulver, geriebener Käse, natürliche Aromen)
- Nährwerte pro 280 g Packung (100 g): Energie 418 kcal (201 kcal); Fett 11,9 g (5,7 g) davon gesättigte Fettsäuren 3,1 g (1,5 g); Kohlenhydrate 58,2 g (28 g) davon Zucker 4,6 g (2,2 g); Ballaststoffe 8,3 g (4 g); Eiweiß 15,6 g (7,5 g); Salz 3,3 g (1,6 g)
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