Ich probiere gerne neue vegane und vegetarische Produkte von Mühlenhof aus. Diese sollen an die Chio Chips erinnern mit den Gewürzen. Ich fand das war nicht, aber sie haben dennoch gut geschmeckt. Der Geschmack war würzig und die Paprika kam gut durch. Ich mochte die weiche Konsistenz und die knusprige Panade. Zubereitet habe ich die Filets in dem Airfryer für 10 Minuten bei 185 °C. Bei der Hälfte der Zeit habe ich sie einmal gewendet. Sie können mit Öl auch in der Pfanne gemacht werden und sind dann sicher noch knuspriger.
- Zutaten: Wasser, Weizenmehl, Rapsöl, Sojaprotein, Weizengluten, Paprika, Haferhalmfasern, Gewürze, Maismehl, natürliches Aroma, Verdickungsmittel (Methylcellulose), jodiertes Kochsalz (Kochsalz, Kaliumjodat), Weizenstärke, Zucker, Tomatenpulver, Chili, Branntweinessig, Flohsamenschalen, Petersilie, Hefe
- Nährwerte pro 30 g Stück (100 g): Energie 72 kcal (239 kcal); Fett 3,3 g (11 g) davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g (1 g); Kohlenhydrate 5,7 g (19 g) davon Zucker 0,9 g (3 g); Ballaststoffe 1,8 g (6 g); Eiweiß 0,4 g (13 g); Salz 0,04 g (1,3 g)
Kommentar schreiben