Gelatelli Mint & Chocolate Waffeleis

Bei Lidl gab es jetzt Creme Brûlee Eis und Schoko-Minzeis in der Waffel.

Ich habe mir gleich das Schokoladenminzeis geholt.

In der mit Schokoladen ausgekleidete Waffel war auf der einen Seite das grüne Minzeis und auf der anderen Seite das Schokoladeneis. In der Mitte war noch ein zähflüssige Schokoladensauce und dekoriert wurde es mit einer harten Schokoladenfettglasur und Schokoladenstückchen.

Das Minzeis hatte einen guten minzigen Geschmack, der nicht zu extrem war. Teilweise hat aber dadurch auch das Schokoladeneis ein Minzaroma. Für mich passte Schokolade gut zu Minze und deswegen gefiel mir die Kombination. Das Schokoladeneis hatte ein Standard Schokoladengeschmack.

Die Schokoladensauce war auch eine Standard Dessertsauce, passte aber auch gut zum Eis.

Das Eis mit der Waffel war für mich gut durchdacht, ich hätte als Dekoration lieber schokolierte Crispies gehabt und noch mehr Crunch zum cremigen Eis zuhaben. 

• Zutaten: entrahmte Milch, Zucker, Wasser, Kokosfett, Weizenmehl, Glukose-Fruktose-Sirup, Molkenerzeugnis, fettarmes Kakaopulver, (fettarmes Kakaopulver, Säureregulator (Kaliumcarbonate)), Kakaomasse, 1,3 % Schokoladenstückchen (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator (Sojalecithine)), Emulgator (Sojalecithine, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Dextrose, färbendes Lebensmittel (Spirulinakonzentrat, Kurkumaextrakt, Saflorkonzentrat), modifizierte Stärke, 0,2 % Schokolade (Kakaomasse, Zucker, fettarmes Kakaopulver), Magermilchpulver, Stabilisatoren (Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl, Carrageen, Kakaobutter, natürliches Minze-Aroma
• Nährwerte pro 120 ml/71 g Eis: Energie 202 kcal; Fett 9,7 g davon gesättigte Fettsäuren 8 g; Kohlenhydrate 25,7 g davon Zucker 19,1 g; Eiweiß 2,5 g; Salz 0,0 g