UBE ist eine lila Knolle, die man in Asia Märkten finden kann. Sie schmeckt süß und ist vergleichbar mit Süßkartoffel.
In einen kleinen Laden der exotische vegane Eissorten verkauft, habe ich mir ein Eis damit geholt. Er liegt in der nähe der Frankfurter Allee und hat noch mehr außergewöhnliche Eissorten, wie das Pinienkerneis, das ich auch genommen habe.
Das Lilaeis hat für mich wie weiße Schokolade, süßer Mandelmus vlt. auch leicht Marzipan ähnlich geschmeckt. Ich fand es sehr lecker und es sah auch noch toll aus mit der lila Farbe.
Dafür war mir das Pinienkerneis zu sehr gewürzt. Es hat nicht nach Pinienkernen sondern nach Rosenwasser geschmeckt. Ich mochte es gar nicht. Zwei sehr unterschiedliche Eiskugeln.
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