Pizza Pocket asia style

Bei Lidl gab es mal wieder Pizzataschen und wieder Editionen, die das Thema der Woche aufgreifen. So waren sie asiatisch gestaltet. 

In den Sorten sweet sour pork (gefüllt mit 9 % geräucherter Brühwurst, 9 % Mozzarella, 9 % Edamer, 3 % gegrillter gelber Paprika und 3 % Röstzwiebeln), chicken tandoori (gefüllt mit 17 % Mozzarella, 8,5 % Hähnchenfleischzubereitung, 3 % Karotte und 3 % Röstzwiebeln) und red thai curry ( gefüllt mit 18 % Mozzarella, 9 % Hähnchenzubereitung, 3 % gegrillte gelbe Paprika, 3 % Röstzwiebeln). 

Alle kann man in der Mikrowelle mit der entwickelte Verpackung machen In den man sie für 2 Minuten bei 900 Watt erwärmt oder im Backofen  bei 180 °C für 15-18 Minuten backen ohne die Mikrowellentasche. 

Ich mache sie immer in der Mikrowelle, da werden sie denke ich nicht ganz so knusprig, wie im Ofen, aber für mich ist es der Sinn der Taschen sie kurz dort zu erwärmen. 

In Amerika können sie die Taschen besser herstellen, da ist die Füllung ganz umschlossen von Teig. Manchmal ist dieser sogar gewürzt oder ein Laugenteig. 

Für deutsche Verhältnisse sind die Taschen aber in Ordnung. Der Teig, wie gesagt, etwas weich in der Mikrowelle. 

Die sweet sour pork hatte eine süß-säuerliche Note, aber ich finde der asiatische Geschmack wäre besser durchgekommen, hätte man keine Brühwurst, sondern anderes Schweine- oder Rindfleisch verwendet. 

So war der Brühwurstgeschmack schon sehr dominant. 

Man schmeckt das die Chicken Tandoori Tasche mit asiatischen Gewürzen aromatisiert wurde. Sie hat eine leichte Schärfe, die aber schnell verfliegt. Gefüllt mit Fleisch, Käse und Gemüse. Mein Geschmack war es aber nicht. 

Die schlechteste Sorte war für mich red thai curry. Ich weiß nicht wie ich den Geschmack beschrieben kann, aber das Curry hat mir nicht geschmeckt. Das beste waren die Paprika darin.