Ob man es als Eis bezeichnen will, ist bestreitbar. Es ist eher ein gefrorenes Dessert. Doch es es sehr fruchtig und schmeckt wie Apfelkuchen. Die Füllung besteht aus süß-säuerlichen Apfelkompott und kleinen Kuchenstücke. Die Kuchenstücke habe ich nicht geschmeckt, oder bemerkt. Die Füllung ist auch so schon lecker genug und schmeckt auch noch nach Zimt. Die Hülle ist hier ein Milcheis. Das auch eine leichte Apfelnote hat. Alles im Allen gut gelungen und ein super fruchtiger apfel-Zimt Geschmack.
- Zutaten: Wasser, Apfelkompott, Zucker, Milchprodukte (Magermilch, Sahne), Stärkesirup, Apfelpüree, Piekrümmel, gesüßtes Eigelb, pflanzliche Fette, Karamellsirup, Verdickungsmittel (E414, E415, E1442), Säureregulator (E296, E327, E330, E331 (iii), Zimt, Emulgator (E471, E491), Gelatine, Stabilisator (E407, E410, E412), Antioxidationsmittel (E300), Aromen, Vanillebotensamen, Farbstoff (E160a(i), E160c)
- Nährwerte pro 75 ml/ 93 g Eis (100 g): Energie 154 kcal (166 kcal); Fett 3,3 g (3,6 g) davon gesättigte Fettsäuren 1,8 g (1,9 g); Kohlenhydrate 29,3 g (31,5 g) davon Zucker 24,9 g (26,8 g); Eiweiß 1,7 g (1,8 g); Salz 0,53 g (0,57 g)
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