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Stonewall Kitchen Maple Brown Butter Waffel

Als ich mir Ahornsirup bestellt habe in einen Online-Shop habe ich mir diese Waffel gefüllt mit Ahornsirup und brauner Butter. 

Die Waffel ist fest, aber nicht knusprig. Ich habe sie nochmal kurz in den Toaster gegeben, dabei wurde sie weich.

Sie ist süß und schmeckte, wie andere dieser Waffeln. Doch das Besondere war die Füllung. Das Ahornsirup schmeckte ich gut heraus und es war einfach lecker und süß. Es war wie zähflüssig, wie Karamell. Ich mochte die Waffel, doch die Zutaten fand ich nicht so gut. Statt mit braunen Zucker zu arbeiten würde Zucker mit Melasse gemischt und Aromen eingesetzt. 

 

 

 

 

  • Zutaten: Weizenmehl, Glukosesirup, Palmöl, Zucker, brauner Zucker (Zucker, Melasse), Eier, Sojamehl, Melasse, Butter, Ahornzucker, Meersalz, natürliches Aroma, Haferfaser, Emulgator (Sojalecithin), Natron
  • Nährwerte pro 32 g Waffel (100 g): Energie 150 kcal (472 kcal); Fett 6 g (19 g) davon gesättigte Fettsäuren 3 g (9,4 g); Kohlenhydrate 23 g (72 g) davon Zucker 10 g (31 g); Eiweiß 1 g (3,1 g); Salz 0,19 g (0,6 g)

 

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