Ein Eis aus den Norma, das mein Geschmack getroffen hat. Dabei ist das Eis selbst ein Kokosnusseis. Ich hab die Kokos gut herausgeschmeckt und das Eis war cremig. Um das Eis war eine dünne knackige kakaohaltige Fettglasur. Diese wurde mit einer Schokoladensauce umgeben und danach noch umhüllt von einer dickeren Schicht einer dunkleren Schokolade.
Die dunkel Schokolade und die Schokoladensauce passte gut zu den Kokoseis. Mir gefiel auch das knackige an der Hülle.
- Zutaten: Entrahmte Milch, Zucker, pflanzliche Fette (Kokos, Palm), Wasser, Molkenerzeugnis, Kakaomasse, Glukose-Fruktose-Sirup, Kakaobutter, 1,9 % Kokosmilch, Glukosesirup, 1,4 % fettarmes Kakaopulver, Butterreinfett, 0,9 % Schokolade (Kakaomasse, Zucker, fettarmes Kakaopulver), Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Sojalecithine, Polyglycerin-Polyricinoleat), Stabilisator (Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl, Carrageen), modifizierte Stärke, natürliches Aroma, Bourbon-Vanilleextrakt, Salz, Säuerungsmittel (Milchsäure)
- Nährwerte pro 90 ml/ 73 g Eis (100 g): Energie 249 kcal (335 kcal); Fett 15 g (20,5 g) davon gesättigte Fettsäuren 11 g (15,1 g); Kohlenhydrate 24,5 g (33,5 g) davon Zucker 22,8 g (31,2 g); Ballaststoffe 1,2 g (1,7 g); Eiweiß 2,3 g (3,2 g); Salz 0,11 g (0,15 g)
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