Sehr fruchtige Mochis, die ich in einen Asialaden in Berlin gefunden habe. Sie haben einen guten Reisteig als Hülle. Dieser ist weich. Gefüllt sind sie mit Marmelade und einer Cremefüllung um die Marmelade, aber die hab ich nicht geschmeckt. Die Marmelade ist dafür intensiv und schmeckt entweder nach süßer Melone, Erdbeere oder Orange. Ich fand sie nicht schlecht doch Melone war mir zu süß.
- Zutaten: Maltose, Zucker, Klebereis, Verdickungsmittel (E1442), Erdbeermarmelade, Orangenmarmelade, Melonenmarmelade, Wachskürbis, Trehalose, Süßungsmittel (E420), Butter, Palmöl, Rindergelatine, Aroma, Farbstoffe (E162, E160a), Spinatpulver, Emulgator, (E471), Konservierungsmittel (E202)
- Nährwerte pro 15 g Mochi (100 g): Energie 54 kcal (358 kcal); Fett 0,5 g (2 g) davon gesättigte Fettsäuren 0 g (0,9 g); Kohlenhydrate 12,5 g (83,9 g) davon Zucker 6 g (38,9 g); Eiweiß 0 g (1,1 g); Salz 0,01 g (0,09 g)
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