Ich hab diese Packung geschenkt bekommen. Sie sieht sehr gut aus und ich mag auch Passionsfrucht. Die Macarons sehen auch sehr gut aus mit der Farbgestaltung. Doch die Konsistenz des Mandelbaisers ist viel zu trocken und die Creme zu fest. Außerdem schmeckt diese sehr nach weiße Schokolade und weniger nach Passionsfrucht. Ich finde diese Macarons schlecht gemacht.
- Zutaten: Baiser (Zucker, 45 % Mandelmehl, 29 % Eiweißpulver, Süßungsmittel (Sorbitolsirup), Sojaproteine, Reisstärke, Sonnenblumenöl, pflanzliche Fasern, Konservierungsmittel (Kaliumsorbat), Emulgator (Sojalecithine), Säuerungsmittel (Zitronensäure), Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl), Stabilisator (Invertase), Kartoffelstärke, Maisstärke, Lebensmittelfarben (E120, E133)), Cremefüllung (Vanillesauce (Zucker, 35 % weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Molkenpulver), pflanzliche Fette (Palmkern, Palm, Sonnenblume), Magermilchpulver, Milchzucker, Emulgator (Sonnenblumenlecithine), Aroma), 0,2 % Maracuja-Aroma, Wasser, Sojaproteine, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Mono- und Diglyceride von Weinsäureester von Mono- und Diglyceride von Fettsäuren)
- Nährwerte pro 14 g Stück (100 g): Energie 68 kcal (489 kcal); Fett 3,4 g (24,4 g) davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g (6,3 g); Kohlenhydrate 7,8 g (56 g) davon Zucker 7,4 g (53 g); Ballaststoffe 0,3 g (2,2 g); Eiweiß 1,4 g (10,2 g); Salz 0,01 g (0,05 g)
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