Ich habe fest gestellt, dass für mich die neapolitanische Pizza die beste Art von Pizza ist. Ich liebe diesen aromatischen, luftigen Pizzarand und diesen dünnen Boden auf den der Belag liegt. An manchen Stellen ist er etwas dunkel, doch das ist normal, so lange es nur ein, zwei Stellen sind. Es ist ein weich Boden, kein knuspriger, doch hat dank langer Teigruhe ein aromatischen Geschmack.
In Berlin habe ich schon ein paar Restaurants ausprobiert, die solche Pizzen führen. Einige waren richtig lecker und andere waren nichtssagend oder für mich nicht gut.
Hier habe ich euch mein Ranking zusammen getragen. In den ersten 4 Läden würde ich jeder Zeit hingehen, 5 bis 6 könnte ich nochmal ausprobieren und die letzten 3 Plätze würde ich nicht noch einmal aufsuchen.
Viel Spaß bei Lesen meiner Erfahrungen.
Platz 1: Capvin
Hier gibt es eine Pizza die ich jederzeit essen würde. Leider ist sie nicht immer auf der Speisekarte. Doch auch die anderen Sorten, die ich probiert habe sind lecker und aromatisch. Ich schmecke die Qualität der Produkte. Der Teig ist locker, weich und aromatisch. Der beste Pizzateig, en ich gegessen habe.
Ich weiß den Namen der Pizza nicht die ich so gut fand doch sie war mit verschieden Käsesorten, knusprigen Brotstückchen und weil ich gefragt habe mit Pistaziensauce. Im Rand war auch noch Ricotta mit Minze.
Adresse: Weinbergsweg 24, 10119 Berlin
Preis pro Pizza: 8 € - 21 €
Platz 2/3: Nea Pizza 1889
Hier stimmte der Teig und auch der Belag. Also ein aromatischer, luftiger, weicher Teig. Belag mit guten Zutaten die aufeinander abgestimmt sind. Es wurde auch nicht mit den Belag gespart und ich hatte viel Gorgonzola auf der 5 Käsepizza. Der Preis stimmt hier auch.
Adresse: Chausseestraße 49, 10115 Berlin
Preis pro Pizza: 10 € - 16,50 €
Platz 2/3: 60 seconds to napoli
Dieser Laden wechselt alle 2 Monate seine Sonderpizzen. So kann immer wieder mal was neues probiert werden. Sie sind ausgefallen, wie die Tiger Pizza mit Garnelen und Kartoffelchips. Es gibt auch gute auswahlen für veganer mit veganen Käse.
Doch die Pizzen sind auch sehr teuer
Der Teig ist luftig und lecker. Doch nicht ganz so gut wie der von Capvin.
Adresse: Oderberger Str. 61, 10435 Berlin
Preis pro Pizza: 9 € - 20 €
Platz 4: The Factory Pizza & Pasta
Hier habe ich die beste Käsepizza meine Lebens gegessen. Doch sie schmeckt nur frisch. Aufgewärmt ist sie nicht so zu empfehlen.
Vorort ist sie aromatisch, der Käse zieht Fäden und der Teig ist weich.
Doch nicht so aromatisch wie die ersten drei Plätze.
Sie war auch eine der günstigsten Pizzen.
Adresse: Sonntagstraße 30, 10245 Berlin
Preis pro Pizza: 10,50 € - 15 €
Platz 5: spaccanapoli nr.12
Der Belag dieser Pizza war wunderbar. Er war so aromatisch, besonderes die Tomaten. Im Restaurant fühlte ich mich nach Italien versetzt, da die Kellner auch italienisch untereinander Sprachen.
Warum die Pizza nicht zu mein Favorits gehört, lag an den Teig. Er war mir nicht luftig genug und etwas zu trocken.
Adresse: Wühlischstraße 12, 10245 Berlin
Preis pro Pizza: 10,90 - 16,90 €
Platz 6: Lovebirds
Ich weiß noch, dass ich die Pizza gut fand. Doch sie ist mir auch nicht weiter im Gedächtnis geblieben. Den Belag fehlt noch was und der Teig war luftig, aber sonst habe ich keine Erinnerung mehr dran.
Hier gab es auch Glutenfreie Pizzen und die Auswahl war einfallsreich.
Adresse: Rosenthaler Str. 3, 10119 Berlin
Preis pro Pizza: 10,50 € -25 €
Platz 7: Gazzo
Die Pizza von Gazzo ist ein Sourdough, weshalb er ein anderen Grundgeschmack hat und nicht ganz so locker ist. Die erste Pizza fand ich ganz o.k. Doch bei der zweiten war der Teig zulange im Ofen und zu sehr verbrannt. Im Laden ist es auch sehr laut, weshalb wir kaum mit einander reden konnten.
Die Belege sind war kreativ, doch die Atmosphäre und der Teig würden mich nicht noch mal wieder kommen lassen.
Adresse: Hobrechtstraße 57, 12047 Berlin
Kosten pro Pizza: 10 € - 18,50 €
Platz 8:Standard Serious
Dieser Laden ha mehrere Standorte. Wir waren bei den in Mitte. Es gibt hier auch vegane Pizza, dann ohne Käse. Ich hatte mir diese bestellt und extra Käse drauf legen lassen.
Doch begeistert war ich von der Pizza nicht. Ich mochte den Boden nicht, da er überall angebrannt schmeckte. Dazu kam noch, dass die Sauce und die Auberginen wenig aromatisch und die Röstzwiebeln nicht passend dazu waren. Nur die Tomatensauce war gut. Daher für mich der vorletzte Platz.
Adresse: Torstraße 102, 10119 Berlin
Kosten pro Pizza: 12,50 € - 20,50 €
Platz 9: Malafemmena
Meine erste Erfahrung mit neapolitanischer Pizza und es war keine gute. Zum Glück habe ich diese nicht als Standard genommen und andere ausprobiert.
Der Grund für meine schlechte Erfahrung war der verbrannt schmeckende Teig und dazu war der Belag nicht aromatisch. Auch diese frittierten Pizza waren für uns nur fettig.
Adresse: Danziger Str. 16, 10435
BerlinKosten pro Pizza: 10,90 € - 16,90 €
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