In der USA findet ich einige Marshmallow Sorten und die von Stuffed Puffs sind sogar gefüllt mit einer Creme. Ich habe mir zwei Sorten mitgenommen. Einmal natürlich Cinnamon Crunch, weil ich Zimt einfach liebe und die andere Sorte ist Birthday Cake, typisch Amerikanisch.
Das Marshmallow ist in beiden Sorten das selbe. Es ist zäh-weich und süß. Die Cremefüllungen sind in beiden Fällen fest, doch der Geschmack ist unterschiedlich.
Bei Cinnamon Toast Crunch war es eine süße Zimtcreme und der Marshmallow wurde mit Cerealienstaub überzogen. Ich fand den Geschmack herrlich, doch den Cerealienstaub fand ich störend. Er war trocken und hatte wenig Eigengeschmack.
Die Birthday Cake Sorte hatte eine Vanillecremedie ich auch gut fand. Sie war, wie die Zimtcreme, süß. Ummantelt wurde der Marshmallow mit kleinen bunten Streusel. Geschmeckt oder gemerkt habe ich sie nicht.
Ich mag es immer lieber, wenn Marshmallow weich ist, deswegen habe ich es für 15 sek. erwärmt und fand es so richtig gut. Die Creme in inneren wird auch weich. Mich hat die feste Konsistenz gestört gehabt, doch so ist es genial.
Cinnamon Toast Cruch
- Zutaten: Maissirup, Zucker, Überzug (Zucker, pflanzliche Öle (Palmkern, hydrogenierest Palmkern), Magermilchpulver, Vollmilchpulver, Sojalecithine, natürliches Aroma, Salz, künstliches Aroma), Cerealien (Vollkornmehl, Zucker, Reismehl, Raps- und/oder Sonnenblumenöl, Fruktose, Maltodextrin, Dextrose, Salz, Zimt, Trinatriumphosphat, Sojalecithin, Karamellfarbe, Frischhaltemittel (BHT), Vitamine und Mineralstoffe (Calciumcarbonat, Vitamin C, Eisen, Zink, Vitamin B, Vitamin B6, Vitamin B1, Vitamin A, Vitamin B2, A B-Vitamin, Vitamin B12, Vitamin D3)), Wasser, Gelaine, Kokosnussöl, Zucker (Zucker, Konditorglasur), natürliche und künstliche Aromen, Zimt, Blue 1, Salz, Tetranatriumpyrophosphat.
- Nährwerte pro 11,5 g Stück (100 g): Energie 45 kcal (391 kcal); Fett 0,8 g (6,5 g) davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g (4,3 g); Kohlenhydrate 8,5 g (73,9 g) davon Zucker 6 g (52,2 g); Eiweiß 0,5 g (4,3), Salz 0,02 g (0,13 g)
Birthday Cake
- Zutaten: Regenbogenstreusel (Zucker, Maisstärke, Palmöl, Palmkernöl, Dextrin, Sojalecithine, Carnaubawachs, Konditorglasur, Yellow 5 lake, Yellow 6 lake, Blue 1 lake, Red 40 lake, red 3, blue 2, red 40), Zucker, Überzug Überzug (Zucker, pflanzliche Öle (Palmkern, hydrogenierest Palmkern), Magermilchpulver, Vollmilchpulver, Sojalecithine, natürliches Aroma, Salz, künstliches Aroma), Wasser, Palmöl, Palmkernöl, Maisstärke, Gelatine, Dextrose, Natriumhexametaphosphat, natürliches und künstliches Aroma, Mono- und Diglyceride, Polyglycerinester von Speisefettsäuren, Tetranatriumpyrophosphat, Salz, Blue 1
- Nährwerte pro 12 g Stück (100 g): Energie 45 kcal (391 kcal); Fett 0,8 g (6,5 g) davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g (4,3 g); Kohlenhydrate 9,5 g (79,2 g) davon Zucker 7,5 g (62,5 g); Eiweiß 0,5 g (4,3), Salz 0,01 g (0,08 g)
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