Tim Hortens Donut

Ich liebe die Maple Donuts von Tim Hortons, doch mit diesen vielen Fudge Stückchen und der Karamellfüllung, war es einfach zu süß. Das alle Bestandteile süß waren und die Fudgestücke so groß war es einfach to much. Doch die Fudge waren an sich lecker und hatten diese weiche bröslige Konsistenz, auch die Füllung hatte ein guten Karamellgeschmack. Ich denke dazu hätte eine herbe Glasur gepasste.  Zur Glasur eher eine fruchtige 

• Nährwerte pro 123 g Stück (100 g): Energie 412 kcal (335 kcal); Fett 16 g (13 g) davon gesättigte Fettsäuren 7,4 g (6 g); Kohlenhydrate 67 g (54,5 g) davon Zucker 39 g (31,7 g); Ballaststoffe 0,92 g (0,74 g); Eiweiß 4,5 g (3,7 g); Salz 0,8 g (0,65 g)

Dieser Donut hatte eine gute Schokoladecreme im Inneren. Er war für meinen Mann und er fand ihn lecker. Er mochte das Schokoladenfrosting mit den Schokoladenkuchenstückchen und der Füllung. Auch ein wenig Schokoladensauce war auf den Donut. Er war sehr schokoladig und mächtig.

• Nährwerte pro 113 g Stück (100 g): Energie 400 kcal (354 kcal); Fett 14 g (12,4 g) davon gesättigte Fettsäuren 7 g (6,2 g); Kohlenhydrate 60 g (53,1 g) davon Zucker 31 g (27,4 g); Ballaststoffe 2,3 g (2 g); Eiweiß 6 g (5,3 g); Salz 0,64 g (0,57 g)

Ich mag Apple Fritter und hier gibt es ihn sogar mit Karamellsauce als Füllung. Ich finden den Teig von Tim Hortens immer gut. Er ist locker und nicht zu fettig, aber dennoch nicht trocken. Ich mag an den Fritter immer die weichen Apfelstückchen mit dem Zimt. Das war auch hier, dazu gab es noch viel von einer Karamellsauce, die recht süß ist und dickflüssig. Außerdem wurde der Fritter glasiert, wie gewohnt. Doch auf der Glasur lagen hier noch Kekskrümel und Linien von einen Icing. Ich glaube, dass ich den Fritter besser finde ohne diese ganzen Zusätze. Es sit mir so alles zu viel und ich brauche das gar nicht, denn der Apfel und Zimtgeschmack allein ist schon toll. Hier wird er einfach etwas überlagert. 

• Nährwerte pro 155 g Stück (100 g): Energie 590 kcal (381 kcal); Fett 13 g (8,4 g) davon gesättigte Fettsäuren 6 g (3,9 g); Kohlenhydrate 86 g (55,5 g) davon Zucker 48 g (31 g); Ballaststoffe 1,8 g (1,2 g); Eiweiß 6,1 g (3,9 g); Salz 0,94 g (0,61 g)

Früher habe ich mir gerne ein Spritzkuchen beim Bäcker geholt. Ich hatte schon seid Jahren kein mehr und da dieser sogar gefüllt war, holte ich mir einen. Ich mochte den weichen und feuchten Teig, der dieses Gebäck ausmacht, dazu noch die feste dünne Zuckerglasur. Der Cruller war gut mit der Blaubeermarmelade gefüllt. Sie war mir süß geraten und wirkte deswegen etwas künstlich auf mich. Die Keksstückchen on Top sahen gut aus, aber sonst gaben sie wenig Geschmack dazu. Ich würde mir nächste mal lieber den ungefüllten holen, oder eine andere Füllung ausprobieren, wenn sie diese hätten. Gekauft habe ich ihn in Großbritanien.

• Nährwerte pro 93 g Stück (100 g): Energie 408 kcal (438 kcal); Fett 24 g (25,8 g) davon gesättigte Fettsäuren 11 g (11,8 g); Kohlenhydrate 47 g (50,5 g) davon Zucker 29 g (31,2 g); Ballaststoffe 0,3 g (0,3 g); Eiweiß 2 g (2,2 g); Salz 0,38 g (0,41 g)

In England gibt es auch Burger und ein ganzes Frühstücksmenü bei Tim Hortens. So habe ich mir diese Pancakes mit Karamellstückchen, Karamellahornsauce und Ahornsirup geholt. Eigentlich ist auch noch Sahne dabei, doch diese habe ich abbestellt. Es gibt sie immer gleich in zweier Pack und den ganzen Tag über. 

Ich fand etwas Schade, dass die Karamellsauce und die Stücke nur auf den oberen Pancake waren. Es war viel zu wenig und ich glaub  sogar mit Sahne wäre es für zwei zu wenig gewesen. Doch die Pancakes hatten eine gute luftige Konsistenz. Sie hätten richtig gut sein könne, doch mit so wenig Sauce, waren sie nur mittelmäßig. 

Ich mochte die süßen weichen Karamellstücke, die auch etwas kleiner und dafür mehr hätten sein können. Die Karamellsauce hat gut nach Ahornsirup geschmeckt, so wie die Glasur der Donuts.  

• Nährwerte pro 100 g Stück: Energie 263 kcal; Fett 8 g davon gesättigte Fettsäuren 3,8 g; Kohlenhydrate 43 g davon Zucker 23,5 g; Ballaststoffe 0,9 g; Eiweiß 4,5 g; Salz 0,75 g 

In Bangkok gab es ein paar Shop von Tim Hortens und dort habe ich mir diesen Mint Choc Donut geholt. Es ist mit eine Minzmousse gefüllt. Sie war sehr locker und leicht, das mochte ich. Doch der Minzgeschmack war sehr dezent. Mit ein intensiveren Geschmack wäre der Donut genial mit der Schokoglasur und den weichen Browniekrümel auf den Donut.

Durch mein Mann habe ich damals in Kanada Tim Hortens kennen gelernt Vorher mochte ich keine Donuts, doch der mit Maple hat mich überzeugt. Jetzt hatte ich in Bangkok wieder die Chance. Ich liebe ihn immer noch. Den die Glasur ist dick und schmeckt sehr gut nach Ahornsirup. Der Teig ist weich und schmeckt nicht so fettig, wie bei anderen Ketten manchmal. Kurz in der Mikrowelle ist er noch besser, doch die Glasur wird dann auch flüssig. 

Es gab auch kleine Mini Donuts "Tim Bites" mit der Glasur. Hier war außerdem noch Mandelkrokant auf der Glasur die rundherum war. Das hat gut gepasst und war ein gutes Upgrade

Die Apple Pie Bites aus England fand ich schwächer. Sie schmeckten gut nach Zimt und auch die süße Creme war toll, doch Apfelgeschmack war null da.

• Nährwerte pro 26 g Stück (100 g): Energie 77 kcal (296 kcal); Fett 2,2 g (8,5 g) davon gesättigte Fettsäuren 1 g (3,8 g); Kohlenhydrate 13 g (50 g) davon Zucker 8,1 g (31,2 g); Ballaststoffe 0,2 g (0,8 g); Eiweiß 0,9 g (3,5 g); Salz 0,11 g (0,42 g)

In Singapur habe ich ein Tim Hortens gefunden. Ich kenne den Donutladen aus Kanada und habe ihn auch in Amerika schon entdeckt. Ich mag besonderes die Maple Donuts und war gespannt auf die Variante von Singapur. Ich nahm mir eine typische Sorte für das Land und landetet so bei Kayacreme. Kaya besteht aus Pandan und Kokos. Es hat ein süßen Kokosnussgeschmack. Ich mag diesen ganz gern und die Creme ist wegen den Pandan meist grün. 

Auch hier hat mir der Geschmack gut gefallen und er war gut gefüllt. Der Teig war am Abend noch nicht trocken und schmeckte auch nicht fettig. Ich hab ihn genossen.