Ich habe mir einen kleinen und einen großen Bananenkuchen von Glowkitchen beim Edeka geholt. Der kleine hat 1,99 € gekostet und gab es auch noch in der Sorte pur. Die großen haben 3,99 € gekostet und waren noch in Walnuss und ich glaube auch Choco Chips vorhanden.
Ich finde gut, dass so viel Bananenpüree verwendet wurde, aber leider auch Bananenaroma. Dafür schmeckte es auch gut nach Banane, doch auch nicht zu viel. Es war ein weich Kuchen, der eine gute Feuchtigkeit hatte. Für mich hätte er sogar noch feuchter sein können. Die Schokochips passten gut dazu, überlagerten den Bananengeschmack nicht, aber gingen auch nicht unter. Die Früchte fand ich nicht so gut, weil sie für mich nicht genug Saftigkeit hatten. Hier hätte ich mir lieber ganze Früchte gewünscht.
Es ist nicht der beste Bananenkuchen den ich hatte, aber ein recht guter.
choco chip
- Zutaten: Bananenpüree1, Dinkelvollkornmehl, Rapsöl1, Dinkelmehl, Zartbitterschokoladenstücke (Kakaomasse1, Rohrzucker, Kakaobutter, Emulgator (Lecithin)), Rohrohrzucker, Reinweinstein-Backpulver (Maisstärke1, Backtriebmittel (Natriumcarbonate), Säuerungsmittel (Kaliumtartrate)), Meersalz, natürliches Bananenaroma
- Nährwerte pro 70 g Stück (100 g): Energie 258 kcal (369 kcal); Fett 12,6 g (18 g) davon gesättigte Fettsäuren 1,8 g (2,5 g); Kohlenhydrate 36,4 g (52 g) davon Zucker 11,2 g (16 g); Ballaststoffe 2 g (2,9 g); Eiweiß 3,2 g (4,6 g); Salz 0,3 g (0,43 g)
wild berry
- Zutaten: Bananenpüree, Rapsöl, Dinkelvollkornmehl, Glycerin auf Basis von Pflanzenöl, Dinkelmehl, Rohrohrzucker, Reinweinstein-Backpulver (Maisstärke, Backtriebmittel (Natriumcarbonate), Säuerungsmittel (Kaliumtartrate)), gefriergetrocknete Heidelbeeren, gefriergetrocknete Himbeeren, Meersalz, natürliches Bananenaroma, natürliches Himbeeraroma
- Nährwerte pro 240 g Stück (100 g): Energie 895 kcal (373 kcal); Fett 45,6 g (19 g) davon gesättigte Fettsäuren 3,1 g (1,3 g); Kohlenhydrate 122,4 g (51 g) davon Zucker 31,2 g (13 g); Ballaststoffe 6,7 g (2,8 g); Eiweiß 10,6 g (4,4 g); Salz 1,08 g (0,45 g)