Von der Firma Layenberger gibt es jetzt auch High Protein Puddings und Mousse bei Kaufland. Ich habe alle drei Sorten der Mousse mitgenommen. Sie waren mit Stickstoff aufgeschlagen und hatten eine stichfeste Konsistenz, wie es auch bei anderen High Protein Mousse ist. Ich fand nicht das es sich besonders abhob von den anderen. So schmeckte ich das Süßungsmittel heraus, aber auch die Vanille. Ich fand es ganz o.k.. Doch mir haben die Mousse gereicht von den anderen Marken. Hätten sie sich wenigstens eine neue Geschmackssorte ausdenken können. Selbst Pistazie gibt es schon von Ehrmann.
Vanille
- Zutaten: Milch, Magermilcheiweißkonzentrat, Milcheiweiß, modifizierte Stärke, Rindergelatine, Verdickungsmittel (Carrageen), Farbstoff (Carotin), natürliches Bourbon Vanillearoma, Süßungsmittel (Acesulfam K, Sucralose), Laktase
- Nährwerte pro 200 g Becher (100 g): Energie 162 kcal (81 kcal); Fett 3 g (1,5 g) davon gesättigte Fettsäuren 2 g (1 g); Kohlenhydrate 11,6 g (5,8 g) davon Zucker 9 g (4,5 g); Eiweiß 22 g (11 g); Salz 0,4 g (0,2 g)