Die Prinzenrolle ist vegan geworden und so ist auch die neue Vanillesorte vegan. Ein Stück besteht aus zwei Keksen und dazwischen liegt eine Fettcreme. Diese ist hier Vanille und hat die gleiche feste Creme. Sie hat ein recht süßes Vanillearoma. Die Kekse sind bröslig und trocken, wie gewohnt. Es ist keine besonderer, aber auch kein schlechter Keks.
- Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Palmfett, Glukosesirup, Weizenstärke, Backtriebmittel (Ammoniumcarbonate, Natriumcarbonate), Salz, Vanilleextrakt, Palmöl, Erbsenprotein, natürliches Aroma, Emulgator (Lecithine), Säuerungsmittel (Citronensäure), Säureregulator (Natriumcarbonat)
- Nährwerte pro 25 g Keks (100 g): Energie 125 kcal (501 kcal); Fett 5,5 g (22 g) davon gesättigte Fettsäuren 2,5 g (10 g); Kohlenhydrate 17,5 (70 g) davon Zucker 9 g (36 g); Ballaststoffe 0,5 g (2 g); Eiweiß 1,2 g (4,7 g); Salz 0,1 g (0,38 g)