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Fria Vanilleschnecken und Zimtschnecken glutenfrei

Im Edeka habe ich mir diese Schnecken geholt. Es sind 4 Stück enthalten und sie müssen nur noch 2 Stunden aufgetaut werden. Es wir auch empfohlen sie auf den Toaster noch zu erwärmen. Ich habe sie aus der Mikrowelle gegessen. Doch leider ist die Konsistenz nicht so gut. Sie sind zwar locker aufgegangen, doch haben eine zähe Konsistenz. Da hatte ich schon bessere Tk. Hefeschnecken gehabt nach schwedischer Art. Doch der Geschmack war gut und sie waren auch ausreichend gefüllt. So hatte Vanillesorte einen intensiven Vanillepudding und Zimt eine Zimt-Zuckermischung als Füllung. Auch der Hagelzucker hat mir gut geschmeckt. 

Vanille

  • Zutaten: Glutenfreie Weizenstärke, Zucker, Wasser, Rapsöl, Hefe, glutenfreier Gerstenmalzextrakt, Verdickungsmittel (Cellulose, Guarkernmehl, Xanthan), Glukosesirup, Flohsamenschalen, Vanille, Kardamom, Zitrusfaser, Apfelfaser, Erbsenprotein, Maisstärke, modifizierte Stärke (Kartoffel), Farbstoffe (Beta Carotin), Maltodextrin (Mais), Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren [veg.], Lecithin [Raps]), ganz gehärtetes Rapsöl, Salz, Aromen
  • Nährwerte pro 57,5 g Stück (100 g): Energie 196 kcal (340 kcal); Fett 5,6 g (9,7 g) davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g (1,5 g); Kohlenhydrate 35,1 g (61 g) davon Zucker 10,9 g (19 g); Ballaststoffe 2,1 g (3,8 g); Eiweiß 0,7 g (1,3 g); Salz 0,63 g (1,1 g)

Zimt

  • Zutaten: Glutenfreie Weizenstärke, Zucker, Wasser, Rapsöl, Hefe, glutenfreier Malzextrakt (Gerste), Verdickungsmittel (Cellulose, Guarkernmehl, Xanthan), Flohsamenschalen, Zimt, Kardamom, Apfelfaser, Maltodextrin (Mais), Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Rapslecithin), modifizierte Kartoffelstärke, Glukosesirup, Erbsenprotein, Kartoffelgranulat, Maisstärke, ganz gehärtetes Rapsöl, Salz, Aromen
  • Nährwerte pro 57,5 g Stück (100 g): Energie 201 kcal (350 kcal); Fett 5,8 g (10 g) davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g (1,3 g); Kohlenhydrate 35,1 g (61 g) davon Zucker 12,1 g (21 g); Ballaststoffe 2,1 g (3,8 g); Eiweiß 0,7 g (1,3 g); Salz 0,63 g (1,1 g)