Diese Pralinen bestehen nicht aus Marzipan, was bei Niederegger gedacht werden könnte. Es ist hier ein dickflüssige Creme enthalten Diese schmeckt recht süß und nach Erdbeere. Basilikum ist eher im Hintergrund zu schmecken. Mir gefiel das Produkt nicht so sehr. Das liegt hauptsächlich an der dickflüssigen Konsistenz und an der süße. Die Füllung war mir zu süß und ich mochte sie auch nicht so gern zu der dicken Milchschokoladenhülle. Die Hülle war alleine recht lecker.
Die Idee fand ich gut. Doch hätte ich mehr Basilikum gewollt und denke auch das weiße Schokolade besser passt.
- Zutaten: Vollmilchschokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator (Sojalecithine), Vanille-Extrakt), Invertzuckersirup, Zucker, Kakaobutter, weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator (Sojalecithine), Vanille-Extrakt), 6,2 % Erdbeerfruchtzubereitung (Erdbeerpüree, Erdbeersaft, Glukosesirup, Zucker, Invertzuckersirup, natürliches Aroma, Zitronensaftkonzentrat), 4,9 % Basilikumpaste (Zucker, Wasser, Apfel-Direktsaft, 5 % Basilikum, Säuerungsmittel (Zitronensäure), Geliermittel (Pektin)), teilentrahmte Kondensmilch, Glukosesirup, natürliche Aromen, Feuchthaltemittel (Invertase), färbendes Lebensmittel (Rote-Bete-Pulver (Maltodextrin, Rote Bete)), Säuerungsmittel (L(+)-Weinsäure)
- Nährwerte pro 12,5 g Stück (100 g): Energie 62 kcal (496 kcal); Fett 3,4 g (26,8 g) davon gesättigte Fettsäuren 2,1 g (16,5 g); Kohlenhydrate 7,4 g (59,3 g) davon Zucker 7 g (56 g); Eiweiß 4,1 g (3,3 g); Salz 0,01 g (0,1 g)