Ich find die 7 Days Croissants als fertig Croissant ganz o.k. Doch sind sie meist teurer als andere und ich finde sie nicht besser. Deswegen hole ich mir diese nur, wenn ich eine neue Sorte entdecke. Ich esse diese Croissants eh nicht so gern und sie haben nichts gemein mit echten. Da sie weich sind und weniger blättrig. Sie schmecken süß und sind luftig und weich. Der Geschmack geht eher in Richtung Brioche als in Richtung Croissants. Doch wie gesagt so sind fast alle fertig Croissants.
Dieses ist mit einer süßen Creme mit Creme Brulee Geschmack gefüllt. Es ist ein süßer Karamellgeschmack, der noch eine künstlichen Nachgeschmack hatte. Ich mochte sie nicht so gern und die Füllung war auch zu wenig gewesen.
Die Sorte hat für mich wenig mit Creme Brulee zu tun und ich kann sie nicht empfehlen. Gefunden habe ich sie in Tschechien und wenn ihr sie etwas knuspriger wollt, tut sie für ein paar Minuten im Backofen oder Airfryer.
- Zutaten: Weizenmehl, Palmfett, Zucker, Magermilchpulver, Glukose-Fruktose-Sirup, Sonnenblumenöl, Eigelbpulver, Hefe, Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Polyglycerinester mit Speisefettsäuren, Natriumstearoyl-2-lactat), Weizengluten, Ethylalkohol, Salz mit Jod, Aromen, Konservierungsstoffe (Calciumpropionat, Kaliumsorbat), Säureregulatoren (Diphosphate, Phosphorsäure, Zitronensäure), Stabilisator (Cellulose), Verstärker Mehl (L-Cystein, Ascorbinsäure), Laktose
- Nährwerte pro 80 Croissant (100 g): Energie 363 kcal (454 kcal); Fett 23,2 g (29 g) davon gesättigte Fettsäuren 11,2 g (14 g); Kohlenhydrate 33,6 g (42 g) davon Zucker 14,4 g (18 g); Eiweiß 4,6 g (5,8 g); Salz 0,4 g (0,5 g)