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Ice Fantasy Stieleis salted Caramel Pecannuss

Im Netto gab es schon mal ein salziges Karamelleis am Stiel, doch es war etwas anderes. So war damlas ein Karamelleis vorhanden. Jetzt ist es ein Vanilleeis. Außerdem sind keine karamellisierten Mandelstücke in der Milchschokolade, sondern karamellisierte Pekannüsse. Doch ehrlich gesagt habe ich nicht erkannt welche Nussart es war. Die Stücke waren aber knackig süß und lecker. Ich mochte auch die süße Milchschokoladenhülle. Sie war auch etwas knackig. 

Doch das Vanilleeis mochte ich nicht. Es schmeckte für mich holzig und war zu luftig und wässrig. Zudem ging die Karamellsauce in dem Eis unter und ich hatte nur ab und an den leckeren Geschmack der süß, salzigen Sauce. Sie war einfach zu dünn verstrudelt.

  • Zutaten: Bourbon-Vanilleeis (entrahmte Milch, Molkenerzeugnis, Zucker, Kokosfett, Magermilchpulver,, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), färbende Lebensmittel (Karottenkonzentrat), Stabilisator (Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl), natürliches Bourbon-Vanillearoma, gemahlene extrahierte Vanilleschoten), Milchschokolade (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Molkenerzeugnis, Butterreinfett, Kokosfett, Magermilchpulver, Emulgator (Lecithine, Polyglycerin-Polyricinoleat), Vanilleextrakt), Karamellsauce mit gesalzener Butter (Glukosesirup, Zucker, teilentrahmte Kondensmagermilch, Wasser, 4,9 % gesalzene Butter, Geliermittel (Pektine), natürliches Butteraroma, Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl)), karamellisierte Pecannüsse (Zucker, 43 % Pekannüsse, 3 % gesalzene Butter, Glukosesirup, Salz)
  • Nährwerte pro 100 ml/ 70 g Eis (100 g): Energie 238 kcal (340 kcal); Fett 14,1 g (20,2 g) davon gesättigte Fettsäuren 9,3 g (13,3 g); Kohlenhydrate 24,6 g (35,1 g) davon Zucker 23,3 g (33,3 g); Eiweiß 2,6 g (3,8 g); Salz 0,17 g (0,25 g)