Minzeis kann schnell zu übertrieben sein und dann mag ich es nicht. Doch wenn das Minzaroma gut eingesetzt wird, dann ist es eine tolle Eissorte. Hier wurde es gut eingestezt und die Schokoladenkuvertüre war knackig und schmeckte nach herber Schokoalde. Das passte sehr gut. Sie war mir an einigen Stellen zu klein, doch an manchen Stellen war sie groß. Es war wie Stracciatella nur mit einer Minzbasis. Das Eis war zu dem dicht, wie ich es von Florida gewohnt bin. Für mich daher eine gute Sorte.
- Zutaten: Vollmilch, Zucker, Vollmilchpulver, Butterreinfett, Kakaomasse, Kakaobutter, Eigelbpulver, Emulgatoren (Sojalecithine, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Stabilisatoren (Guarkernmehl, Natrium-Carboxymethylcellulose, Carrageen), Salz, Pfefferminzöl, natürliches Vanillearoma
- Nährwerte pro 500 ml/460 g Becher (100 g): Energie 888 kcal (193 kcal); Fett 38,6 g (8,4 g) davon gesättigte Fettsäuren 27,6 g (6 g); Kohlenhydrate 105,8 g (23 g) davon Zucker 105,8 g (23 g); Ballaststoffe 8,3 g (1,8 g); Eiweiß 23,9 g (5,2 g); Salz 1,2 g (0,26 g)