Ein Eis wie Cremissimo und diese Sorte gibt es auch schon länger, doch weil hier Marsala drin ist, wollte ich es mal testen. Doch ganz ehrlich, ich habe es nicht herausgeschmeckt. Es war ein süßes Eis das nach vlt in die Richtung geht, aber nach Alkohol nicht schmeckt. Ich muss auch zugeben, das ich Marsala noch nie getrunken habe, nur in Desserts verarbeitet gegessen habe. So kann ich es nur schwer beurteilen. Für mich war es auf jeden Fall kein besonderer Geschmack. Das Kaffeeeis war mir dafür zu bitter. Ich mag lieber süße Kaffeeeis. Die Schokoladensauce war gut vertreten, aber auch nur das Sirup, was man dazu kennt. Es schmeckt süß nach Kakao.
ich habe schon seit Jahren das Tiramisu von Cremissimo nicht mehr gegessen, aber ich glaub ich fand es besser.
- Zutaten: Eis mit Marsala (Entrahmte Milch, Molkenerzeugnis, Glukose-Fruktose-Sirup, Kokosfett, Kokosfett, Zucker, Glukosesirup, 2 % Marsala (Traube, Alkohol), Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Stabilisator (Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl), färbendes Lebensmittel (Karottenkonzentrat, 0,1 % Kaffeeextrakt, Jamaika-Rum), Kaffeeeis (entrahmte Milch, Molkenerzeugnis, Glukose-Fruktose-Sirup, Kokosfett, Zucker, Glukosesirup, 1 % Kaffeeextrakt, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Karamellzuckersirup, Stabilisator (Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl), Schokoladensauce (Glukose-Fruktose-Sirup, Wasser, Zucker, 8,3 % fettarmer Kakao, modifizierte Stärke, Salz, natürliches Aroma), Kakaopulver
- Nährwerte pro 900 ml/ 468 g Becher (100 g): Energie 1002 kcal (214 kcal); Fett 42,6 g (9,1 g) davon gesättigte Fettsäuren 36 g (7,7 g); Kohlenhydrate 142,3 g (30,4 g) davon Zucker 124 g (26,5 g); Eiweiß 9,8 g (2,1 g); Salz 0,56 g (0,12 g)