Ich habe in Ungarn ein paar Sorten von Augusto gefunden und ausprobiert. Diese Sorte hatte vier Schichten. Die letzte war das Eis. Es schmeckte gut nach der Himbeere, so war es leicht säuerlich und dennoch süß genug. Doch mich war es auch nicht cremig genug und zu wässrig. Um das Eis war eine dünne Kakaoschicht, die einen leichten Knack hatte und das Eis von der Himbeersauce trennt. Diese war intensiv aber schmeckte mir auch etwas künstlich. Ich mag nur selten die Kombination von Frucht mit Milchschokolade und so war auch das nicht mein Geschmack, auch wenn die Schokolade knackig war und lecker.
- Zutaten: Zucker, Magermilch, pflanzliche Fette (Kokos, Palm), Wasser, 7,2 % Himbeerpüree, Kakaomasse, Kakaofett, Glukosesirup, Molkenkonzentrat, Magermilchpulver, wasserfreies Milchfett, 0,5 % fettarmes Kakaopulver, modifizierte Stärke, Rote-Bete-Rote-Bete-Saftkonzentrat, Emulgatoren (E 471, E 322, E 476), Stabilisatoren (E 410, E 412), Zitronenkonzentrat, Karottenkonzentrat, Verdickungsmittel (E 440), Säureregulator (E 330), Aromen
- Nährwerte pro 90 ml/ 74 g Eis (100 g): Energie 246 kcal (333 kcal); Fett 14,8 g (20 g) davon gesättigte Fettsäuren 11,1 g (15 g); Kohlenhydrate 25,2 g (34 g) davon Zucker 22,9 g (31 g); Eiweiß 2,2 g (3 g); Salz 0,06 g (0,08 g)