Ich habe schon ein paar Sorten von Ledo King probiert. Dieses Eis hat viel zu bieten. So sind im Eis selbst noch weiche kleine Kakaobiskuitstücke. Das Eis ist war cremig, doch ich fand nicht das es nach weiße Schokolade geschmeckt hat. Es war eher ein Sahneeis. Mir gefiel der süß-säuerliche Kirschsaucenkern in der Mitte des Eis. Außerdem war die Kirschsauce um das Eis. Sie schmeckte etwas nach Marzipan, weil auch kandierte Kirschen dafür benutz wurden sind. Mir war es etwas zu intensiv, doch es passte gut zu der süßherben Schokoladenhülle. Sie war knackig und hatte noch knusprige Keksstückchen enthalten. Ver auf Cocktailkirschen und Schokolade steht, könnte sich hier erfreuen. Gefunden habe ich es in Ungarn.
- Zutaten: Wasser, Zucker, Butter, kandierte Sauerkirschen (Sauerkirschen, Glukose-Fruktose-Sirup, Wasser, modifizierte Stärke, Säuerungsmittel (E330), Stabilisator (E410)), Milchpulver, pflanzliche Fette (Sonnenblume, Kakao, Palm), Glukosesirup, 2,4 % fettarmes Kakaopulver, Dextrose, Weizenmehl, Molkenproteinkonzentrat, 1,2 % Haselnüsse, weiße Schokolade, Maltodextrin, 0,6 % Sauerkirschkonzentrat, pasteurisiertes Ei, 0,3 % Kakaomasse, Karottenkonzentrat, Stabilisatoren (E410, E412, E331), Emulgatoren (E477, E471, E322), Verdickungsmittel (E440, E410), Säuerungsmittel (E330), Farbstoff (E160a(i)), Salz, Aroma
- Nährwerte pro 100 ml/ 86 g Eis (100 g): Energie 300 kcal (350 kcal); Fett 19 g (22 g) davon gesättigte Fettsäuren 14 g (16 g); Kohlenhydrate 29 g (34 g) davon Zucker 27 g (31 g); Ballaststoffe 1,1 g (1,3 g); Eiweiß 2,8 g (3,3 g); Salz 0,1 g (0,12 g)