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Rosso Bianco Doubi Pie

In Ungarn gab es ein Snack Kuchen ähnlich, wie ein Yes Törtchen nur in Dubai Style. So war die Cremefüllung hier eine Pistaziencreme und die kakaohaltige Fettglasur wurde noch bunt besprenkelt. Doch mein Kuchen sah nicht so schön dekoriert aus, wie auf dem Foto, sondern hatte nur zwei Striche. Der Kuchen schmeckte gut, aber unterschied sich nicht von dem Schoko Yestörtchen. Es hatte eine viel dünnere Cremeschicht, doch das war es schon. Der Kuchen selbst hatte genau den gleichen eigen Geschmack und die Creme hat nicht nach Pistazie, sondern nur süß geschmeckt. Dazu war der Kuchen leicht trocken und die Glasur war wie eine Fettcreme. Für ein Dubai Produkt fehlt mir aus das Kaydiff.

  • Zutaten: Zucker, Weizenmehl, Pflanzenöle (Palm, Baumwollsamen), Eier, Molkenpulver, Glukosesirup, Kakaopulver, Weizenstärke, Milchpulver, Feuchthaltemittel (Glycerin, Sorbit), Pistazien, Emulgatoren (Sonnenblumenlecithin, Sojalecithin, Polyglycerinpolyricinoleat), Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumbicarbonat), Salz, Aromen (Milch, Vanille), Konservierungsmittel (Kaliumsorbat), Säureregulator (Zitronensäure), Farbe (Lutein)
  • Nährwerte pro 40 g Stück (100 g): Energie 176 kcal (440 kcal); Fett 6 g (15,1 g) davon gesättigte Fettsäuren 4 g (10,2 g); Kohlenhydrate 28 g (70 g) davon Zucker 16,8 g(42 g); Ballaststoffe 0,8 g (2,1 g); Eiweiß 2,5 g (6,2 g); Salz 0,24 g (0,6 g)