In Ungarn habe ich zwei Schichtdesserts von Danone gefunden. Beide hatten einen Pudding der Sahne als Topping und Sauce als Boden hatte.
Die Sahne ist süß, luftig und passt zu den dickflüssigen Pudding und der flüssigeren Sauce.
Bei Paris Brest war es ein Butterkekspudding. Ich mochte den süßen Geschmack, aber hätte Butterkeks nicht erkannt. Dafür schmeckte die Karamellsauce gut nach Karamell und alles zusammen war es ein leckeres kleines Dessert.
Auch Tiramisu war lecker und hatte das typische Tiramisu-Aroma. Danach schmeckte der Pudding und die Sauce war eine Schokoladensauce. Ich kann die beiden Dessert so für einen kleinen Snack empfehlen.
Das Himbeerdessert habe ich in Frankreich gefunden und es gab da auch noch eine Sorte mit Schoko-Birne, doch diese Kombination mag ich nicht und habe sie deswegen nicht geholt.
Mir schmeckte auch die Himbeersorte nicht, weil ich den aromatisierten Pudding nicht mochte. Er sollte nach Biskuit schmecken, doch für mich war es einfach ein eigenwilliges Aroma. Die Himbeersauce war dazu auch viel zu süß und hatte auch was künstliches.
Paris Brest
- Zutaten: 40,6 % Magermilch, Sahne, Zucker, Wasser, Kondensmagermilch, Magermilchpulver, 1,8 % Karamellzubereitung (Zucker, Wasser, Magermilchpulver, Glukosesirup), modifizierte Stärke, Verdickungsmittel (Carrageen), Molke, Stärke, Gelatine, gebrannter Zucker, Aromen, Stabilisator (Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Salz
- Nährwerte pro 90 g Becher (100 g): Energie 141 kcal (156 kcal); Fett 6,3 g (7 g) davon gesättigte Fettsäuren 4,4 g (4,9 g); Kohlenhydrate 18g (20 g) davon Zucker 16 g (17,7 g); Eiweiß 2,8 g (3,1 g); Salz 0,23 g (0,25 g)
Tiramisu
- Zutaten: 47,1 % Magermilch, Sahne, Zucker, Wasser, Kakaopulver, Kakaomasse, Kakaobutter, fettarmes Kakaopulver, Kondensmagermilch, Magermilchpulver, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel (Carrageen), Molke, Stärke, Gelatine, gebrannter Zucker, Kaffeeextrakt, Aromen, Stabilisator (Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Salz
- Nährwerte pro 90 g Becher (100 g): Energie 142 kcal (158 kcal); Fett 6,3 g (7 g) davon gesättigte Fettsäuren 4,4 g (4,9 g); Kohlenhydrate 18,7 g (20,8 g) davon Zucker 16,8 g (18,7 g); Eiweiß 2,3 g (2,6 g); Salz 0,10 g (0,11 g)
facon framboisier
- Zutaten: 49,6 % Magermilch, 17 % Sahne, 11,4 % Zucker, 9,9 % Himbeersaft aus Konzentrat, Wasser, 6,2 % Himbeere, Verdickungsmittel (verarbeitete Stärke, Carrageen, Guarkernmehl, Pektine), Kondensmilch oder Magermilchpulver, Molke, Stärke, Rindergelatine, gebrannter Zucker, Säureregulator (Kaliumphosphat, Zitronensäure, Natriumcitrate, Calciumcitrate), Stabilisator (Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Karottenkonzentrat, Aromen, Salz
- Nährwerte pro 90 g Becher (100 g): Energie 136 kcal (152 kcal); Fett 6,3 g (7 g) davon gesättigte Fettsäuren 4,4 g (4,9 g); Kohlenhydrate 17,5 g (19,4 g) davon Zucker 15,2 g (16,9 g); Eiweiß 2,3 g (2,6 g); Salz 0,11 g (0,12 g)