Ich habe mir bei Frostkauf eine Packung gefüllte Blätterteigstangen geholt, weil ich sie mit der Farbe ansprechend fand und mir auch eine Füllung aus Himbeere und Vanillecreme gut vorstellen kann. Ich liebe Blätterteig etwas unterbacken, weshalb ich meine nicht ganz 20 Minuten bei 170°C gebacken habe, aber ich habe sie auch 15 Minuten antauen lassen.
Mir haben sie so richtig gut geschmeckt. Der Teig war außen schon knusprig und innen sapschig. Außerdem hat der rosa Zucker geknackt. Die Füllung ist cremig und hat süß nach Himbeeren und Vanillepudding geschmeckt. Ich fand sie gut, aber 10 finde ich etwas viel und sie waren auch sehr groß. Die hälfte hätte mir auch gereicht.
- Zutaten: Wasser, Weizenmehl, Margarine, 10 % Himbeeren, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, roter Zuckerdekor (Zucker, Palmöl, Farbstoff (Karmin)), modifizierte Maisstärke, Glycerin, Rote-Bete-Saftkonzentrat, Ei, Dextrose, Palmöl, Molkenerzeugnis, eiweißangereichertes Molkenpulver, Verdickungsmittel (Cellulose, Xanthan, Natriumalginat, Methylcellulose, Carrageen, Guarkernmehl), Maisstärke, Salz, Magermilchpulver, Geliermittel (Pektine), Zitronensaftkonzentrat, Glukosesirup, natürliches Vanillearoma, natürliches Aroma, Farbstoff (Karmin), Kaliumhydroxid, färbender Karottenextrakt, Bourbon Vanille
- Nährwerte pro 100 g Stück: Energie 316 kcal; Fett 17 g davon gesättigte Fettsäuren 6,6 g; Kohlenhydrate 33,5 g davon Zucker 12,6 g; Eiweiß 3,6 g; Salz 0,65 g