Diese Piccolinis sind geschmacklich nichts neues. Doch hier geht es um das Außen des Teiges, der für die Serie Wednesday lila eingefärbt wurde mit schwarzer Karotte. Es soll dadurch etwas grusliger wirken. Es sah schon toll auf und die kleinen Pizzen sind gut zum Teilen auf einer Party. Sie gehen einfach in dem Airfryer bei 150°C für 10 Minuten oder im Backofen bei 200 °C für 11 Minuten. Im Ofen können auch all gleichzeitig aufgebacken werden. Im Airfryer nur 5. Sie werden im Airfryer knusprig und die Sauce ist aromatisch und genug für den Teig. Es ist ein einfacher Belag mit der Sauce und den Käse, doch für ein Filmabend ausreichend. Dennoch hätte ich mir ein aufregenderen Belag gewünscht. Es gab auch noch die Sorte Salami.
- Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Edamer, 9 % Tomatenpüree, 6 % Mozzarella, Rapsöl, Zucker, färbendes Lebensmittel (schwarzer Karottenkonzentrat), Hefe, getrockneter Weizensauerteig, Salz, Stärke, Gewürze, Kräuter, Dextrose, Gewürzextrakte
- Nährwerte pro 27 g Stück (100 g): Energie 61 kcal (225 kcal); Fett 2,4 g (9,4 g) davon gesättigte Fettsäuren 1,1 g (4,1 g); Kohlenhydrate 7,5 g (27,7 g) davon Zucker 0,9 g (3,6 g); Ballaststoffe 0,5 g (1,7 g); Eiweiß 2,4 g (10 g); Salz 0,23 g (0,86 g)