Ich habe mich auf das Eis sehr gefreut, weil ich braune Butter sehr mag. Doch leider schmeckte es wenig danach. Eventuell etwas nach der Butter, aber nicht nach gebräunter. Ich mochte dafür die Keksstückchen im Eis. Sie hatten einen leckeren buttrigen, intensiven Keksgeschmack und waren weich. Die Schokoladenstücke waren knackig und herb. Doch ich fand sie nicht so passend.
- Zutaten: Sahne, entrahmte Milch, Zucker, Puderzucker (Zucker, Maisstärke), Butter, Eigelb, Weizenmehl, Kokosöl, Graham-Mehl, brauner Zucker, mit Alkali verarbeiteter Kakao, Melasse, Salz, natürlicher Geschmack, Maissirup, Natron, Butteröl, Sojalecithin
- Nährwerte pro 414 ml/320 g Becher (100 g): Energie 930 kcal (291 kcal); Fett 56 g (17,5 g) davon gesättigte Fettsäuren 35 g (10,9 g); Kohlenhydrate 96 g (30 g) davon Zucker 85 g (26,6 g); Eiweiß 12 g (3,8 g); Salz 0,24 g (0,08 g)