nothing bundt cakes

Ich habe schon vor einiger Zeit von diesen Laden gehört und wollte schon letztes Jahr dorthin. Doch es war nicht so dicht und ich habe es dann nicht geschafft. Damals gab es ein Poptart Cake. Dieses Mal ein Schokoladenkuchen mit Snickers. Meine Freundin wohnte mit den Auto nicht weit weg davon und so fuhren wir dorthin um uns ein Kuchen zu teilen.  Glaubt mir einer ist groß genug dafür.  Er sah sehr schön aus mit den Frischkäsefrosting und die zerkleinerten Snickers. 

Der Kuchen war weich, doch nicht so saftig und es fehlte ihm an Geschmack. So sah es auch meine Freundin. Man schmeckte die Snickersstücke im Teig, doch das war es. Die Karamellsauce war nur sehr wenig gewesen, doch es gab viel Frischkäsefrosting. Er war o.k., doch richtig begeistert hat er uns nicht. Den Snickers bekommt man hier definitiv. 

Als ich dann noch eine Woche in Boston war, bekam ich mit das noch neue Sorte erhältlich sind: Pumpkin Spice und Apple Cider Caramel. 

Auch wenn ich Pumpkin Spice über alles liebe, fand ich die andere Sorte spannender. So bestellte ich mir noch diesen Kuchen und gab dem Cafe noch eine Chance. Ich wohnte diese Mal wieder weiter weg und musste mir hin auf halber Strecke hinbestellen lassen, weil 2 1/2 Stunden wollte ich nicht laufen und bis zu mir lieferten sie nicht. Er kam Heil und hübsch bei mir an, doch der Weg bis zu Unterkunft zerstörte ihn etwas. 

Doch der Geschmack war dieses Mal richtig gut. Ich schmeckte den Apfel Cider im Teig und auch die Gewürze. Der Teig war saftig und weich und in der Mitte war ein Bunker an köstlicher, flüssiger Karamellsauce. Die sehr gut passte, aber auch ohne sie, wäre der Kuchen lecker gewesen. Außen wurde er mit Zimt-Zucker bestreut, war noch ein leichten Crunch brachte und dann noch das süße weiche Frosting. Ich war so begeistert davon und bereute den Aufwand nicht.