Ich habe den Donut in einer Tankstelle in der USA gefunden und wollte einen scharfen Donut mal ausprobieren. Es gibt ja mittlerweile auch bei uns Pizza mit scharfen Honig.
Der Donut sollte 8 Sek. in die Mikrowelle, das hat bei meiner nicht ausgereicht. Ich habe sie dann noch mal 10 sek. angemacht und selbst da hätten noch 5 sek. zu kommen können. Die Glasur ist sonst sehr bröslig. An einer Stelle ist sie gut geschmolzen und der Donut war dort weicher. Doch im allgemeinen war es ein sehr trockener, fester Teig. Ich mochte hin gar nicht. Der Honiggeschmack war da und auch eine leichte Schärfe, die nicht zu doll war. Doch mir schmeckte dieser Honiggeschmack nicht und mit der Konsistenz, kann ich ihn nicht empfehlen.
- Zutaten: Donut (angereichertes Mehl, Wasser, Zucker, Mehlmix (Mehl, Sojamehl, Salz, Mono- und Diglyceride, Natriumhydrogenpyrophosphat, Deacetylester von Mono- und Diglyceride, Natriumbicarbonat, Calciumpropionat, Lecithine, Ascorbinsäure, Amylase, Eigelb, Molkenprotein), Sojaöl, Hefe, Sorbbitan Monostearate, Calciumpropionate), Sojaöl), Glasur (Isomalt, Stabilisator (Isomalt, Zucker, Agar, Salz, Kaliumsorbat, natürliches Aroma, Sucralose), Zucker, Wasser, Aroma (Propylene Glycol, andere Aromen und künstliche Aromen), Kaliumsorbat)
- Nährwerte pro 77 g Stück (100 g): Energie 290 kcal (377 kcal); Fett 14 g (18,2 g) davon gesättigte Fettsäuren 7 g (9,1 g); Kohlenhydrate 36 g (46,8 g) davon Zucker 15 g (19,5 g); Eiweiß 4 g (5,2 g); Salz 0,24 g (0,31 g)