Ab und an esse ich gerne mal ein Bliss Ball, die gefüllte Dattel-Haferbällchen sind. So ist die Masse süß, weich aber auch kompakt. In der Mitte ist meist eine Füllung aus einer Nussmus. Hier war es eine Creme aus Mandel und der Kürbis-Gewürzzubereitung. Sie war etwas cremiger und weicher als sonst die Füllungen. Ich mochte den Geschmack und es war ein Pumpkin spice, den ich mag. Er war süß und würzig und zu sehr nach ein Gewürz, wie Nelke zu schmecken. Ich finde nur das diese Füllung nicht zu den süßen Dattelgeschmack der Hülle passt.
- Zutaten: 51 % Datteln, 9 % Kakaobutterzubereitung (Kakaobutter, Rohrohrzucker, Reissiruppulver, Erdmandelmehl, Salz), glutenfreie Haferflocken, 9 % Mandeln, Sonnenblumenkerne, Sonnenblumenöl, 4 % getrockneter Kürbis, Karottensaftkonzentrat, Ahornsirup, Kürbisgewürzzubereitung (Kakao, Kürbis, Kokosblütenzucker, Panela Zucker, Meersalz, Kurkuma, Zimt, Ingwer, Tonka Bohnen, Kardamom, Macis, Fenchel, Nelken)
- Nährwerte pro 20 g Ball (100 g): Energie 79 kcal (399 kcal); Fett 3,4 (17 g) davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g (3,8 g); Kohlenhydrate 10,2 g (51 g) davon Zucker 8,4 g (42 g); Ballaststoffe 1,5 g (7,3 g); Eiweiß 1,3 g (6,5 g); Salz 0,02 g (0,08 g)