Das Eis hat mich begeistert. Es bestand aus 5 Schichten. Am Boden waren Kekse, die nach Zimt geschmeckt haben und noch leicht knusprig waren. Darüber ein Vanilleeis, was ein guten Kontrast zu dem anderen zimtigen Komponenten gab. Dann der Snickerdoodlekeksteig als Sauce und wieder eine Schicht Zimtkekse, zum Schluss gab es noch Snickerddodle-Kekseis. Das Kekseis schmeckte für mich einfach lecker süß nach Zimteis und ich habe es mit den Keks, die leicht knusprig waren und der Kekssauce geliebt. Das ganzen Eis ist so süß, intensiv zimtig und hat verschiedene Texturen. Für mich ein perfektes Eis.
- Zutaten: Milch, Zucker, Sahne, Weizenmehl, Maisstärke, Sojaöl, Eigelb, brauner Zucker, Kokosöl, Melasse, Eiweiß, Vanilleextrakt, Zimt, natürliches Aroma, Salz, Dextrose, Sojalecithine, Eier, Tapiokastärke, mit Alkalie verarbeiteter Kakao, Sonnenblumenlecithine, Guarkernmehl, Meersalz, Johannisbrotkernmehl, Tara, Zitronenschale
- Nährwerte pro 351 g Becher (100 g): Energie 1110 kcal (316 kcal); Fett 57 g (16,2 g) davon gesättigte Fettsäuren 27 g (7,7 g); Kohlenhydrate 141 g (40,2 g) davon Zucker 96 g (27,4 g); Eiweiß 12 g (3,4 g); Salz 0,54 g (0,15 g)