Ich habe mir den Kuchen im Rewe nicht wegen Stranger Things gekauft, sondern weil ich es interessant fand, dass es eine saure Füllung war. Es sind zwei einzeln verpackte Kuchen in der Packung. Sie sind mit einer Schokoladenfettglasur bedeckt, die weich und eine wachsähnliche Konsistenz hatte. Ich mochte sie nicht so sehr. Doch sie sah gut aus und war auch nicht all zu dick. Der Geschmack war leicht herb. Darunter war der weiche süße Rührkuchen. Es ist der typische Rührkuchen von Kuchenmeister und könnte für mich noch etwas saftiger sein. Die Füllung fand ich am besten und sie war wirklich sauer. Sie war dickflüssig gut verteilt und schmeckte wie ein saures rotes Fruchtgummi.
Ich fand zu den Teig hat es gut gepasst, doch nicht zu der Glasur. Wer Erdbeere und Schoko mag, sieht das vielleicht anderes.
- Zutaten: Zucker, Weizenmehl, Eier, ganz gehärtetes Palmfett, 6 % Apfelpüree, Feuchthaltemittel (Glycerin), Rapsöl, Palmfett, fettarmes Kakaopulver, Glukose-Fruktose-Sirup, Säuerungsmittel (Citronensäure), rotes Johannisbeersaftkonzentrat, Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Sorbitantristearat, Sojalecithine), Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), natürliches Aroma, Salz, Verdickungsmittel (Pektine, Johannisbrotkernmehl), Säureregulator (Natriumacetate), Weizenstärke, Karottenkonzentrat, schwarze Johannisbeerenkonzentrat, Farbstoffe (echtes Karmin, Paprikaextrakt)
- Nährwerte pro 50 g Kuchen (100 g): Energie 213 kcal (426 kcal); Fett 9 g (18 g) davon gesättigte Fettsäuren 6 g (12 g); Kohlenhydrate 31,5 g (63 g) davon Zucker 22,5 g (45 g); Eiweiß: 2,1 g (4,1 g); Salz 0,38 g (0,75 g)