Ein neues Hefeschneckenprodukt von Pillsbury. In der USA gibt es so viele Sorte und neu diese Karamellroll und eine mit Schokostücken und Sauce. Da ich Karamell lieber mag und ich nicht so viel Platz im Koffer hate, nah ich diese Sorte mit. Es sind acht leicht vor geteilte Rollen in der Packung und eine Dose Karamell. Zubereitet werden sie in einer Auflaufform, indem das Karamell in der Form verteilt wird und dann die Schnecken darauf gelegt werden. Nun werden sie bei 190 ° für 18 -22 Minuten im Ofen gebacken. Bei mir hat die kürzere Zeit ausgereicht. Sie gehen dabei auf und werden richtig locker und fluffig. Ich mochte diese Konsistenz und auch den Geschmack des Hefeteigs mit der Zimtfüllung in der süßen Karamellsauce. Die Karamellsauce hätte auf jeden Fall mehr sein müssen. Den sie wurde gut von den Rollen aufgesaugt. Der Geschmack war gut da und verband sich mit den Zimt. Doch ich hätte gern auch noch Sauce gehabt. Ich habe sie Einzeln zubereitet und beim zweiten Mal erst danach rauf gegeben. Da schmilz sie auch gut und ich hatte etwas mehr Sauce. Ich fand das Produkt gut und lecker, doch es gab schon andere Produkte die ich besser umgesetzt fand.
- Zutaten: Angereichertes, gebleichtes Weizenmehl, Wasser, Zucker, Pflanzenöle (Sojabohne, Palm, fraktionierte Palme), Dextrose., Backpulver (Natriumsäurepyrophosphat, Backpulver, Natriumaluminiumphosphat), hydriertes Palmöl, Rohrzucker, Salz, Maissirup mit hohem Fruktosegehalt, Maisstärke, Maissirupfeststoffe, Mono- und Diglyceride, Weizengluten, Zimt, Melasse, Xanthan, Natriumstearoyllactylat, Natriumalginat, Milchpulver, brauner Zucker, natürliches und künstliches Aroma, Konservierungsstoffe (Kaliumsorbat, TBHQ), Polysorbat 60, Maissirup, Gelb 5, Teigkonditionierer (L-Cysteinhydrochlorid), Farbstoff (Karamellfarbe, Red 40, Beta-Carotin)
- Nährwerte pro 49 g Stück (100 g): Energie 160 kcal (327 kcal); Fett 6 g (12,2 g) davon gesättigte Fettsäuren 2,5 g (5,1 g); Kohlenhydrate 25 g (51 g) davon Zucker 10 g (20,4 g); Eiweiß 2 g (4,1 g); Salz 0,37 g (0,76 g)