In den Niederlanden gab es nicht nur Tassenkuchen in der Tüte, wie bei uns, sondern auch in einen Becher. Dieser kann gleich genutzt werden für die Zubereitung. So wird zu den Pulver noch 30 ml Wasser hinzugefügt, verrührt und dann für 70 sek. bi 900 Watt erhitzt.
Ich nehme immer eine höhere Wattzahl und reduzierte die Zeit.
Mein Kuchen ist dabei gut gelungen. Er war weich und locker, luftig und schmeckte süß. Es gab drei Sorten Red Velvet, Blondie und brownie
Red Velvet schmeckte teilweise etwas künstlich nach red velvet. Er hätte noch etwas schokoladiger schmecken können für red velvet. Ich mochte vor allem die weiße Schokoladenstücke die angeschmolzen waren. Ein guter Tassenkuchen der einfach geht.
Blondie war auch nicht schlecht und hatte auch weiße Schokoladenstücke und auch Milchschokoladenstücke enthalten.
Die Brownie Sorte hat mir am besten geschmeckt. Sie war schokoladig und hatte dazu noch Schokoladenstückchen enthalten. Die geschmolzen sind.
red velvet
- Zutaten: Weizenmehl, weiße Schokoladenstückchen (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Molkenpulver, Emulgator (Lecithine)), Zucker, Palmöl, Farbstoff (Rote-Bete-Rot), Weizenstärke, Eipulver, Weizenmehl, Glukosesirup, fettarmes Kakaopulver, Emulgatoren (E 472b, E 472a), Backtriebmittel (E 450, E 500), Glukosesirup, Magermilchpulver, Milcheiweiß, Salz, Aroma
- Nährwerte pro 95 g zubereiteter Packung (100 g): Energie 346 kcal (364 kcal); Fett 18 g (19 g) davon gesättigte Fettsäuren 9,7 g (10 g); Kohlenhydrate 41 g (43 g) davon Zucker 21 g (22 g); Ballaststoffe 1,1 g (1,2 g); Eiweiß 4,8 g (5,1 g); Salz 0,7 g (0,74 g)
Blondie
- Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Milchschokolade und weiße Schokoladenstückchen (Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, Vollmilchpulver, Süßmolkenpulver, Molkenpulver, Emulgator (Lecithine)), Palmöl, Magermilchpulver, Weizenstärke, Glukosesirup, Eipulver, Backtriebmittel (E 450, E 500), Aromen, Salz, Milchproteine
- Nährwerte pro 95 g zubereiteter Packung (100 g): Energie 324 kcal (341 kcal); Fett 14 g (14 g) davon gesättigte Fettsäuren 7,2 g (7,6 g); Kohlenhydrate 45 g (47 g) davon Zucker 25 g (27 g); Ballaststoffe 0,7 g (0,7 g); Eiweiß 5,3 g (5,6 g); Salz 0,79 g (0,83 g)
Brownie
- Zutaten: Zucker, Schokoladenstückchen (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator (Lecithine)), Weizenmehl, 13 % Magerkakaopulver, Weizenstärke, Palmöl, getrockneter Glukosesirup, Backtriebmittel (E 450, E 500), Salz, Aroma, Milchproteine
- Nährwerte pro 95 g zubereiteter Packung (100 g): Energie 292 kcal (307 kcal); Fett 8,5 g (8,9 g) davon gesättigte Fettsäuren 4,8 g (5,1 g); Kohlenhydrate 48 g (51 g) davon Zucker 31 g (33 g); Ballaststoffe 4,6 g (4,8 g); Eiweiß 3,9 g (4,1 g); Salz 0,37 g (0,39 g)