Ich habe heute diese Packung Mini Kuchen bei Lildl gesehen und mitgenommen. Ich mag Spekulatius und auch als Kuchen. Doch diese schmeckten nicht danach. Es war ein guter Rührkuchen, weil er saftig und locker war. Er schmeckte jedoch weniger nach Gewürze. Gefüllt war er mit einer Creme, die auch nur wenig nach den Zimt schemckte. Sie war weich und cremig und die Schokolade war nicht knackig, aber fest um den Kuchen. Mir gefiel das Haselnusskrokant darauf.
Erwartet man kein Spekulatiusgeschmack, wird man nicht enttäuscht.
- Zutaten: Zucker, Cremefüllung (Zucker, pflanzliche Fette (Sonnenblume, Ölpalme), Magermilchpulver, Süßmolkenpulver, Butterreinfett, Kakaobutter, karamellisierter Zucker, Emulgator (Lecithine), Zimt, Farbstoff (Paprikaextrakt), natürliches Aroma), Rapsöl, Ei, Weizenmehl, Palmfett, Glukose-Fruktose-Sirup, Weizenstärke, Reismehl, Feuchthaltemittel (Glycerin), fettarmes Kakaopulver, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Natriumstearoyl-2-lactylat, Lecithine), Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonat), 0,4 % Haselnüsse, Laktose, natürliches Aroma, Salz, Magermilchpulver, Gewürze, Verdickungsmittel (Xanthan)
- Nährwerte pro 45 g Stück (100 g): Energie 230 kcal (511 kcal); Fett 14,3 g (31,7 g) davon gesättigte Fettsäuren 4,4 g (9,8 g); Kohlenhydrate 22,9 g (50,9 g) davon Zucker 17,6 g (39,1 g); Ballaststoffe 0,4 g (0,9 g); Eiweiß 2,3 g (5 g); Salz 0,4 g (0,88 g)