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Schogetten Winteredition 2025

á la Zimtschnecke

Ich verstehe nicht wieso Schogetten immer ein Milchschokoladenboden machen. Ich finde ihn hier nicht passend und hätte lieber durchgängig weiße Schokolade gewollt. Ich mochte jedoch den Zimtgeschmack und die kleinen knusprigen Kekse in der Füllung. Diese war weich und einhielt den Zimt. Für mich eine gute Sorte, wenn nicht der Boden wäre. 

  • Zutaten: Zucker, pflanzliche Fette (Palm, Shea), Vollmilchpulver, Kakaobutter, Süßmolkenpulver, Kakaomasse, Weizenmehl, Sahnepulver, Milchzucker, Butterreinfett, Emulgator (Sojalecithine), Butter, Weizenstärke, 0,07% Zimt, Aromen, magerer Kakao, Salz, Backtriebmittel (E500, E503)
  • Nährwerte pro 100 g Tafel: Energie 561 kcal; Fett 35 g davon gesättigte Fettsäuren 20 g; Kohlenhydrate 56 g davon Zucker 55 g; Eiweiß 5,2 g; Salz 0,27 g

á la Bratapfel

Die Sorte schmeckte leicht nach Apfel und hatte noch kleine Mandelstückchen enthalten. Ich mochte den Apfelgeschmack nicht zu der Milchschokoladenhülle. Es war für mich auch kein Bratapfel, dazu bräuchte ich noch Zimtaroma. Die Mandelstücke waren als feste  Konsistenz da.

  • Zutaten: Zucker, pflanzliche Fette (Palm, Shea), 14 % Vollmilchpulver, Kakaobutter, Kakaomasse, Süßmolkenpulver, Mandeln, 1,6 % Sahnepulver, 0,6% Apfelfruchtpulver, Emulgator (Sojalecithine), Milchzucker, Aroma, Zimt, Säuerungsmittel (E330)
  • Nährwerte pro 100 g Tafel: Energie 562 kcal; Fett 35 g davon gesättigte Fettsäuren 19 g; Kohlenhydrate 55 g davon Zucker 53 g; Eiweiß 5,9 g; Salz 0,21 g

á la Spekulatius

Ich mochte hier die dunkle Schokolade zu der weichen Milchcreme. Sie hatte knusprige Spekulatiusstücke, die ein würzigen Geschmack hatten. So passen sie gut zu den süßen Geschmack der Creme und den herben der Schokolade.

  • Zutaten: Zucker, Kakaomasse, Palmfett, 4,5 % Vollmilchpulver, Süßmolkenpulver, Kakaobutter, 1,6 % Sahnepulver, Weizenmehl, Butterreinfett, Emulgator (Sojalecithine), Glukose-Fruktosesirup, 0,1 % Zimt, Milchzucker, Aromen, Gewürze, Backtriebmittel (E503, E500), Salz, Orangenschalen
  • Nährwerte pro 100 g Tafel: Energie 550 kcal; Fett 34 g davon gesättigte Fettsäuren 20 g; Kohlenhydrate 53 g davon Zucker 49 g; Eiweiß 5,8 g; Salz 0,14 g