Maxi Cookie coeur caramel beurre salé

In Intermarche gab es ein paar Cookies und ich hab mich für den mit gesalzener Karamellfüllung entschieden. Ich fand die Crepe-Chips darauf interessant und Karamell mag ich auch. Doch habe ich nicht mit bekommen das es knusprige Cookies sind und sie werden auch nicht weich in der Mikrowelle. Mag man krümlige Cookies, waren sie sehr lecker. Ich mochte sowohl das intensive Karamell als auch die Crepe Chips auf den Keks. Dazu passten die kleinen, dünnen Schokoladenstücken im Teig sehr gut.

• Zutaten: Salzbutterkaramellfüllung (Glukosesirup, Zucker, gesüßte Kondensmilch, pflanzlichen Ölen (Raps, Kokosöl), Wasser, Stärke, Verdickungsmittel (Pektin), Emulgator (Sonnenblumenlecithin)), Weizenmehl, pflanzliche Fette (Raps, Kokosöl), Emulgator (Mono- und Diglyceride von Fettsäuren), Säureregulator (Zitronensäure), dunkle Schokolade (Kakaomasse, Kakaobutter, Zucker, Emulgator (Sojalecithin), Vanillin), Zucker, brauner Zucker, 6,3 % Eier, Kekspulver (Kartoffelstärke, Feuchthaltemittel (Sorbitol), Emulgator (Sojalecithin), Aroma, Säureregulator (Ascorbinsäure)), Crêpechips (Weizenmehl, Zucker, konzentrierte Butter, Sonnenblumenöl, Magermilchpulver, Gerstenmalz, Salz), Backpulver (Natriumcarbonat), Fleur de Sel
• Nährwerte pro 90 g Keks (100 g): Energie (444 kcal); Fett 17,1 g (19 g) davon gesättigte Fettsäuren 10,8 g (12 g); Kohlenhydrate 59,5 g (65 g) davon Zucker 37,8 g (42 g); Eiweiß 3,7 g (4,1 g); Salz 0,7 g (0,78 g)