Das Eis hat wirklich ein Starken Kaffeegeschmack. Mir ist er zu stark. Auch wenn es dennoch gut gesüßt war. Doch wer Kaffeeeis mag wird das mögen. Die Spekulatiusstreusel gehen dabei jedoch auch sehr unter. Was mich jedoch wirklich gestört hat, war die Kaffee-Karamellsauce, die einfach viel zu eisig war.
- Zutaten: 59,8 % Vollmilch, Zucker, pasteurisiertes Eigelb, Glukosesiruppulver, Magermilchpulver, Butter, Spekulatiuskrümel (Weizenmehl, Zucker, Rapsöl, Zuckerzuckersirup, Butterreinfett, Backtriebmittel (Natriumcarbonate), Salz, Zimt), 1,6 % gesalzenes Butterkaramell (gesalzenes Butterkaramell (Zucker, Gesüßte Kondensmilch, Wasser, gesalzene Butter, Sahne, Salz), Stabilisator (Pektine), 1,5 % Kaffeepulver, Weizenstärke, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Johannissamenmehl)
- Nährwerte pro 100 ml/ 85 g Becher (100 g): Energie 176 kcal (207 kcal); Fett 6,8 g (8,1 g) davon gesättigte Fettsäuren 4,4 g (5,2 g); Kohlenhydrate 24 g (29 g) davon Zucker 18 g (22 g); Ballaststoffe <0,5 g 0,5 g); Eiweiß 4,3 g (5,1 g); Salz 0,15 g (0,17 g)
Kommentar schreiben