Ein kleiner Kuchen den ich im Automaten auf meinen Rückweg mit der Bahn gekauft habe. Er besteht aus einen Mürbeteig auf den in der Mitte eine Apfelfüllung liegt. Auf den Kuchen waren dann noch Butterstreuseln. Für Unterwegs auf die Schnelle ist er o.k., doch ich würde ihn mir nicht mehr gezielt kaufen. Weder die Konsistenzen waren gut noch der Geschmack der Apfelfüllung. Der Mürbeteigboden war weich und auch die Streusel waren nicht sonderlich knusprig. Beiden hatte einen guten Geschmack, dafür die Apfelfüllung nicht. Sie schmeckte wie ein Gelee süß mit einer herben Beinote. Es war auch sehr weich. Der Apfelgeschmack war nebensächlich.
- Zutaten: Zucker, Weizenmehl, Rapsöl, 10 % Äpfel, Eier, Palmfett, Weizenstärke, Glukose-Fruktose-Sirup, natürliches Aroma, Zimt, Verdickungsmittel (Pektine), Säureregulator (Citronensäure, Natriumacetate, Natriumcitrate), Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Salz, Konservierungsstoff (Kaliumsorbat), Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate)
- Nährwerte pro 100 g Stück (100 g): Energie 431 kcal; Fett 18 g davon gesättigte Fettsäuren 4,4 g; Kohlenhydrate 62 g davon Zucker 36 g; Eiweiß 4,5 g; Salz 0,35 g
Kommentar schreiben