Ich mag die Konsistenzen der Riegel von ESN. So gibt es immer eine Schokolade mit Crunch. Hier waren es Keksstückchen. Darunter liegt dann die weiche Eiweißmasse mit den weicheren Kern.
Die winterliche Spekulatiussorte habe ich mir erst im Frühling in einen Online Shop bestellt.
Ich mochte den Zimtgeschmack Es schmeckte etwas nach Spekulatius, doch hauptsächlich nach süßen Zimt. Ich würde würde ihn mir wieder kaufen, da ich den Geschmack möchte, doch nicht als Spekulatiussorte, da gibt es bessere Riegel.
- Zutaten: Milchprotein, Süßungsmittel (Maltit), Ruinderkollagenpeptide, Feuchthaltemittel (Glycerin), Kakaobutter, Vollmilchpulver, Füllstoffe (Polydextrose), Kakaomasse, Palmfett, Sonnenblumenöl, Oligofruktose, Mehl (Mais, Reis), Stärke (Kartoffel, Tapioka), Aroma, stark entöltes Kakaopulver, Rapsöl, Süßmolkenpulver, Süßungsmittel (Erythrit, Isomalt, Steviolglycoside aus Stevia, Sucralose), Salz, Butter, modifizierte Stärke, Zimt, Emulgatoren (Sojalecithin), Säureregulatoren (Calciumcarbonat), Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat)
- Nährwerte pro 45 g Riegel (100 g): Energie 174 kcal (387 kcal); Fett 8 g (18 g) davon gesättigte Fettsäuren 4,1 g (9,2 g); Kohlenhydrate 15 g (34 g) davon Zucker 1,5 g (3,4 g); Ballaststoffe 2,4 g (5,4 g); Eiweiß 15 g (33 g); Salz 0,22 g (0,48 g)

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