Es gibt schon so viele Produkte mit High Protein, besonders in der Dessertrichtung. Im Lidl gab es gerade für mich ein neues, das ein Tiramisu war. Ich habe es ausprobiert. Optisch war es genau das und hatte auch Mascarpone, Biskuit getränkt mit Kaffeesauce und Alkohol und bedeckt war es mit Kakao. So war es normal aufgebaut, doch der Biskuit wurde noch mit Eiweiß zusätzlich zubereitet und auch die Mascarponecreme. Außerdem wurde statt mit Zucker, mit Süßungsmittel gesüßt. Ich habe diese hier nicht so herausgeschmeckt. Es hat nur weniger süß geschmeckt. An sich fand ich es gut gemacht. Die Mascarpone war locker und luftig und der Biskuit gut getränkt mit der Kaffeesauce. ich habe nur kein Masala geschmeckt und mag Tiramisu lieber mit Ameretto, der mir gefehlt hat. Ich würde es mir daher nicht kaufen. Doch als Alternative für Tiramisu, das meist recht fettig und süß ist, war es gut. Für ein High Protein Produkt hat es mit 10 g doch recht wenig Protein.
- Zutaten: Wasser, Biskuitkuchen (Eier, Weizenmehl, Süßungsmittel (Maltit), Reiseiweiß, Kichererbsenfaser, Maisfaser, Magermilchpulver, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Backtriebmittel ( Diphosphate, Natriumcarbonate)), Süßungsmittel (Maltit), Magermilchpulver, 7 % Mascarpone, Milchprotein-Isolat, Maltodextrin, Eigelb, Chicoreefaser, 1,6 % Ethylalkohol, 1,4 % Marsala Wein, 0,7 % löslicher Kaffee, Rindergelatine, Kakaopulver, natürliche Aromen, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), 0,08 % Kaffeeextrakt, natürliches Kaffeearoma
- Nährwerte pro 90 g Becher (100 g): Energie 172 kcal (191 kcal); Fett 4,7 g (5,2 g) davon gesättigte Fettsäuren 2,8 g (3,1 g); Kohlenhydrate 21,3 g (23,7 g) davon Zucker 5,3 g (5,9 g); Ballaststoffe 2,5 g (2,8 g); Eiweiß 10,5 g (11,6 g); Salz 0,19 g (0,21 g)
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