Im Kaufland habe ich mir für ca. 1 € einen Muffin geholt mit Zitronengeschmack und Mohnen. Ich liebe diese Sorte von Muffin, wo auch noch eine Cheesecake Füllung enthalten ist. Der Muffin ist von der Firma Baker & Baker. Ich mochte ihn, weil er locker war und gut nach süßer Zitrone geschmeckt. Die Mohnsamen waren überall vorhanden und der Cheesecake war nur im oberen Bereich. Es war en kompakter Cheesecake mit einen guten, süßen Geschmack. Fast zu gut, wie der von Starbucks, doch bei weitem günstiger. So würde ich mich immer für diesen entscheiden.
- Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Rapsöl, Frischkäsezubereitung (Magermilch, Sahne, Tapiokastärke, Salz, Milchsäurekulturen), Wasser, Weizenstärke, Eipulver, Mohnsamen, modifizierte Stärke, Backtriebmittel (Diphosphate, Calciumphosphate, Glucono-delta-lacton Reisquellmehl, Eiweißangereichertes Molkenpulver, Süßmolkenpulver, Aroma, Säureregulator (Natriumcarbonat), Emulgator (Natriumstearoyl-2-lacylat, Salz, natürliches Vanillearoma
- Nährwerte pro 130 g Muffin (100 g): Energie 503 kcal (387 kcal); Fett 28,7 g (22,1 g ) davon gesättigte Fettsäuren 5,7 g (4,4 g); Kohlenhydrate 53,8 g (41,4 g) davon Zucker 28,2 g (21,7 g); Eiweiß 6,9 g (5,3 g); Salz 0,91 g (0,7 g)