Gebäcke
Gebäcke · 18. September 2023
Himbeer-Sahne mit Himbeer-Fruchtnestern, zwischen lockeren Biskuitböden auf Mürbeteig, dekoriert mit Sahnetupfen, Himbeersauce, und weißen Schokoladendekor
Gebäcke · 16. September 2023
Rührteig mit 9 % Karotten, gemahlenen Haselnüssen, 1 % karamellisierten Walnüssen und ein Hauch von Zimt. Garniert mit 27 % einem veganen Frischcreme-Topping auf Linsenprotein- und Mandelbasis und mit knackigen Haselnussstücken und 1 % Haselnuss-Krokant bestreut
Gebäcke · 28. August 2023
Rührkuchen a la Bratapfel (Apfel-Rührkuchen mit Marzipangeschmack und Fettglasurdekor mit Zitronengeschmack), a la gebrannte Mandeln (Rührkuchen mit 2,1 % Mandelstückchen, Karamellgeschmack und kakaohaltigem Fettglasurdekor) und a la Spekulatius (Rührkuchen mit Schokoladenstückchen, Spekulatiusgewürzen und kakaohaltiger Fettglasur)
Gebäcke · 24. August 2023
Käseküchlein nach amerikanischer Art mit 38 % Frischkäse, 20 % Heidelbeeren und 25 % Keksboden
